Wöbbelin (nordPR) – Der erste Spargel in Mecklenburg-Vorpommern wurde am gestrigen Freitag auf dem Hof Denissen in Wöbbelin im Landkreis Ludwigslust-Parchim gestochen. Das frühe „Königliche Gemüse“ wächst dort auf vier beheizten Hektar. Bereits im Winter wurde die „Spargel-Fußbodenheizung“ angeworfen, damit rechtzeitig zum Osterfest die edlen Stangen zum Verkauf stehen.
Die Landwirte vom Hof Denissen nutzen seit mehreren Jahren die Abwärme einer Biogasanlage, um die Spargelbeete von unten anzuwärmen. Richtig losgehen wird es mit der Spargelernte in Wöbbelin dann Anfang nächster Woche.
Comedy-Figur Hausmeister Erwin auf NDR 1 Radio MV kommentierte den vorgeheizten „beheizten“ Spargel mit den Worten: „Ach dann muß der wohl gar nicht mehr gekocht werden?“
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