Wismar / Koserow / (nordPR) – In der Serie “Ostern in Mecklenburg-Vorpommern” präsentiert das Internetportal MECK-POMM-HITS.DE ausgewählte Veranstaltungen und Arrangements für Urlauber und Einheimische zu Ostern an der Ostsee und im Binnenland
Hering in Wismar und auf Usedom genießen
Bis zum 31. März laufen die 16. Usedomer Heringswochen, mit denen die Heringssaison auf der Insel eröffnet wird. In 27 Hotels und Restaurants bereiten die Spitzenköche der Insel kulinarische Köstlichkeiten und wetteifern damit um die begehrte Trophäe, den „Goldenen Hering“. Krönender Abschluss der Usedomer Heringswochen ist das traditionelle Heringsfest im Ostseebad Koserow am 31. März. Von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr gibt es ein Unterhaltungsprogramm und Hering in verschiedensten Variationen zu probieren.
Auch in der Hansestadt Wismar werden dem „Silber des Meeres“, wie der Fisch auch genannt wird, bis zum 24. März Festtage gewidmet. Veranstalter der Wismarer Heringstage ist der Hanseatische Köcheclub Wismarbucht. Ob als Brathering, Matjeshering oder Rollmops – in allen teilnehmenden Restaurants der Hansestadt gibt es 14 Tage lang frischen Hering. Dazu gibt es in allen teilnehmenden Häusern drei Heringsgerichte zum Einheitspreis von 9,90 Euro.
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