Alles in Butter auf’m Kutter!“ – Angeltour mit dem ältesten Fischer von Usedom

Schwerin (nordPR) – „Alle Mann an Deck?“ – Ewald Hellfritz hat kurzerhand das Kommando auf dem Kutter Seeteufel übernommen. Sein Chef, der Ahlbecker Fischer Uwe Krüger, schwört auf die Erfahrung des 85-jährigen Strandfischers. Und so kommen Moderator Heinz Galling und NDR Angelexperte Horst Hennings in den Genuss einer außergewöhnlichen Angeltour.

Vor der Küste Usedoms plaudern die Angler in ihrem Podcast über flotte Flundern, Fischrezepte und die goldene Nachkriegszeit als es noch 250 Fischer in Ahlbeck gab. Und der älteste Fischer der zweitgrößten deutschen Insel hat seine ganz eigene Methode wie er Scholle, Dorsch oder Steinbutt zubereitet: „Mit weißer Soße! Lorbeer, Piment, Zwiebeln, Kaffeesahne, Pfeffer, Butter und frischen Dill. Und dann Licht aus – Löffel raus!“
Ewald Hellfritz ist ein echtes Usedomer Original. Wenn es nach ihm geht, will er noch bis 100 fischen. „Dann geh ich in Rente!“ Und wer den 85-jährigen über die Reling vom „Seeteufel“ klettern sieht, der glaubt ihm das gerne.

Ewald Hellfritz ist übrigens auch das „Februarmotiv“ im neuen Angel-Kalender 2023 zur Fernsehsendung: Rute raus, der Spaß beginnt! Er ist ab sofort überall im Handel oder direkt beim TENNEMANN Verlag unter www.tennemann.com erhältlich .

Den aktuellen NDR Angelpodcast „Rute Raus – der Spaß beginnt!“ gibt es zum Download ab sofort unter www.ndr.de/radiomv/podcasts und in der ARD Audiothek.

Kalender „Rute raus, der Spaß beginnt 2023“
Heinz Galling / Horst Hennings
Verlag: TENNEMANN Buchverlag
12 Kalenderblätter, 1 Titel- und 1 Übersichtsblatt
Format: 29,7 cm x 42,0 cm (aufgeklappt)
ISBN 978-3-941452-99-2
Preis: 16,95 Euro

Eine honorarfreie Übernahme der Meldung ist jederzeit möglich bei Nennung der Quelle „nordPR“
——————————————————————————————————————————
Weitere Informationen, Musik, Bücher und Filme aus Mecklenburg-Vorpommern finden Sie auf www.tennemann.com